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胡萝卜餐包

胡萝卜餐包

麦麦和小蜗牛

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胡萝卜的功效1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
主料
胡萝卜60克适量清水45克适量奶粉10克适量
鸡蛋1个适量盐1克适量糖30克适量
面粉200克适量酵母3克适量黄油20克适量

胡萝卜餐包的做法,共9个步骤

胡萝卜餐包的做法图解1

1/9. 胡萝卜洗净切碎

胡萝卜餐包的做法图解2

2/9. 所有材料投入面包机,启动“发面”功能

胡萝卜餐包的做法图解3

3/9. 发酵完成后取出排气

胡萝卜餐包的做法图解4

4/9. 均分成6个同样大小的面团,分别揉圆,放入烤盘,进烤箱进行第二次发酵,时常50分钟

胡萝卜餐包的做法图解5

5/9. 二发完成后表层刷蛋液,放入180度预热好的烤箱,上火150,小火170,烤18分钟

胡萝卜餐包的做法图解6

6/9. 最后几分钟随时观察上色情况,看表皮金黄取出即可

胡萝卜餐包的做法图解7

7/9. 成品

胡萝卜餐包的做法图解8

8/9. 成品

胡萝卜餐包的做法图解9

9/9. 成品

小窍门

面粉吸水性不同,自己酌情调整,烤箱也一样,要根据情况自己调整

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