手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/5. 除了黄油以外的所有材料倒入厨师机,揉成团后大概5分钟,就可加入黄油继续揉,揉到出膜(胡萝卜泥我没蒸过,我是直接50克胡萝卜+30克水料理机打出来的)
2/5. 放入盆里发至二倍大,中间插个洞看看,是否回缩,不回缩即可拿出来分割
3/5. 分割成70克一个,滚圆,醒发15分钟
4/5. 醒发完成后继续整型,放入模具中
5/5. 发至二倍大,180度上下火25分钟
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
扫一扫手机查看