胡萝卜餐包

1/6. 将100克胡萝卜切小块，加100克水，放入料理机中打碎，然后放入纱布中挤干，取130克汁和25克胡萝卜碴备用。

2/6. 面包体所有材料后油法揉至出膜。

3/6. 室温下发酵2.5倍大。

4/6. 取出排气分成10份，滚圆松弛15分钟。

5/6. 擀成椭圆形后，卷成橄榄型的面包。