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1/5. 鸡翅洗干净,平底锅里倒点食油,把鸡翅小火煎至两面金黄。
2/5. 倒入可乐,没过鸡翅表面,加盐和生抽调味,大火烧开。
3/5. 烧至收汁。中途不要盖锅盖,给鸡翅翻几次身,注意不要把汁水烧干。
4/5. 鸡翅夹起装盘,把锅里的浓汁浇在上面。
5/5. 完成。
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可乐的用量要根据鸡翅数量调整,没过鸡翅表面即可;不要另外加糖,可乐本身的糖分已经足够。
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