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猴开心蜂蜜小蛋糕

猴开心蜂蜜小蛋糕

孟尤尤

孟尤尤

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小猴蛋糕在春日阳光里,牵着水果气球
腾云驾雾,飘进我们的餐桌,进入小朋友的早餐,
平淡无奇的早餐,小朋友总是不愿意吃
食物造型为正确引导小朋友进食建立良好的兴趣
用老板电器烤箱R026
亲手复制了蜂蜜蛋糕的老味道
精准控温、升温快、3D立体加热让蛋糕更加软嫩
再动手给它新的造型,变成大人孩子都喜欢的一款甜点。
主料
全蛋(蛋糕用)100克细砂糖(蛋糕用)20克蜂蜜(蛋糕用)30克
玉米油(蛋糕用)20克低筋面粉(蛋糕用)60克肉松(装饰用)适量
芝士片(装饰用)两片沙拉酱(装饰用)适量原味酸奶(装饰用)适量
水果(装饰用)适量

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法,共18个步骤

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解1

1/18. 将所有材料准备好

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解2

2/18. 打发全蛋,过程中加入细砂糖,打至全蛋体积明显膨大,颜色变浅,面糊滴落时留下痕迹不会马上消失

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解3

3/18. 加入低筋粉上下翻拌均匀

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解4

4/18. 加入蜂蜜和玉米油,轻轻翻拌均匀后 装入裱花装

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解5

5/18. 将面糊挤入模具

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解6

6/18. 放入预热好的老板电器烤箱R026

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解7

7/18. 老板电器烤箱R026温度设为170度,先将烤制时间(12分钟)设置好,预热好后,自动开始计时;烘焙小白不用担心温度设置,选择“P”档自动菜单,调节至‘P5’自动烤面包

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解8

8/18. 烤好后取出,放置到室温备用

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解9

9/18. 下面就是装饰部分了,取出两个小蛋糕 一个做头 一个做身体

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解10

10/18. 将身体的部分的小蛋糕 切下一层,使它变的薄一些

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解11

11/18. 再用圈模在顶部切一下

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解12

12/18. 用刀再把把两侧也切一下

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解13

13/18. 这样小猴子的雏型就已经好了

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解14

14/18. 将芝士片切出形状贴在蛋糕表面,做脸颊和肚皮

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解15

15/18. 将沙拉将涂在脸颊周围

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解16

16/18. 再用沙拉酱画出手 腿和耳朵,然后蘸上肉松

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解17

17/18. 水果切出形状

猴开心蜂蜜小蛋糕的做法图解18

18/18. 画出小猴子的眼睛和嘴,再用酸奶画成云朵,将切好的水果装饰成气球就可以了

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