主料 | ||
鸡蛋2个 | 低粉80克 | 蜂蜜40克 |
植物油30毫升 | 白砂糖30克 |
1/6. 把蛋放到无水无油的盆里,加入白沙糖,蜂蜜,准备打发!~
2/6. 将蛋盆坐进大约40度的温水里打发比较容易,打到蛋液浓稠可以立起尖角,长时间不会消失,就打发好了!
3/6. 分次筛入低粉,搅拌均匀后在筛入剩下的!(这样比较容易搅拌均匀)记得要上下切拌,不要画圈、以免消泡!
4/6. 到入植物油,搅拌均匀!
5/6. 搅拌均匀,烤箱预热的的空档把蛋糕液装入磨具!记得刷油!(放小纸杯也可以)
6/6. 出炉啦!160度20分钟,怎么样还等什么快做起来!
记得给磨具上图些油!我忘了!