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牛油果沙拉

牛油果沙拉

马某哥

马某哥

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马某哥之深夜食堂(2)
主料
牛油果1个紫甘蓝1片柠檬半个
玉米粒适量适量橄榄油适量
蜂蜜适量沙拉酱适量

牛油果沙拉的做法,共7个步骤

牛油果沙拉的做法图解1

1/7. 挑选表皮颜色较深的牛油果。

牛油果沙拉的做法图解2

2/7. 试试横切~拿水果刀沿中线划一圈,然后手握牛油果两端,轻轻扭一扭即可分开。

牛油果沙拉的做法图解3

3/7. 拿小勺贴着果核转一圈,向上轻提,轻松去核。

牛油果沙拉的做法图解4

4/7. 去皮前,任性划出你想要的样子。

牛油果沙拉的做法图解5

5/7. 用勺子贴果皮转一圈,取出果肉。

牛油果沙拉的做法图解6

6/7. 把取出的牛油果沿刀印轻轻打散。

牛油果沙拉的做法图解7

7/7. 把煮熟的玉米粒,切成丝的紫甘蓝与牛油果一同放入盘中,柠檬挤出汁,加一勺橄榄油,一勺蜂蜜,一勺沙拉酱与牛油果搅拌均匀。

小窍门

牛油果味道厚重,略像黄油。切薄片,和味道清单的水果或蔬菜一起拌沙拉味道很好又有营养哦。

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营养信息

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  • 牛油果沙拉热量1309 千卡
  • 脂肪197.56 克
  • 蛋白质13.5 克
  • 碳水化合物189.43 克
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