主料 | ||
糯米粉200克 | 南瓜泥200克 | 红豆沙馅120克 |
面粉200克 |
1/8. 一半小南瓜
2/8. 将南瓜皮去掉.可以用微波炉加热5分钟.因为我没有所以用电饭煲煮饭档蒸了5分钟.效果一样的.
3/8. 南瓜
4/8. 将面和好后.弄成一个剂子的大小做准备.
5/8. 剂子捏成饼.将适量的红豆沙放在里面哦!根据个人喜好放红豆沙的多少!
6/8. 当当当!一个南瓜饼揉好了!
7/8. 将锅烧热.倒入油.有多一些.覆盖锅底.油热了以后将捏好的南瓜饼放进锅中.2分钟左右就可以捡出了!记得要上下翻面.不然会糊的哦!
8/8. 当当当!红豆沙南瓜饼做好啦!
不要放水.因为南瓜蒸出来后水分就够了!如果揉面时太黏了.就放一些白面粉.会好一些哦!
勇敢的去尝试吧!加油!