红豆沙南瓜饼

1/14. 南瓜切片，上锅隔水蒸熟。

2/14. 蒸熟的南瓜压泥，待凉。

3/14. 按照1：1的量放入糯米粉

4/14. 南瓜泥揉成光洁面团，准备好红豆沙，我是一次做多些红豆沙，放冰箱冷冻，用的时候，拿出来缓好直接用，口感超好。

5/14. 南瓜面团分成差不多的小介子，最好用湿布盖好，秋天干燥。

6/14. 取一小团面，用手拍成小饼。

7/14. 挖一勺红豆沙放中间

8/14. 搓圆

9/14. 用手慢慢按成圆饼，两面用湿布蘸一下，然后放面包糠里滚滚。

10/14. 两面粘满面包糠，稍微抖去浮面。

11/14. 锅热，多放油，油热后，小火，放入南瓜饼炸到两面金黄即可。

12/14. 成品图

13/14. 成品图