草莓蛋挞

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烤了很多东东了，就是没烤蛋挞。因为酥皮真的好好好麻烦～～这次应广大友人要求，还是烤了蛋挞，买的半成品蛋挞皮～～偶尔吃吃半成品也没关系啦～～(*^__^*)

草莓蛋挞的做法，共6个步骤

1/6. 准备材料。草莓切块。

2/6. 淡奶油、牛奶、糖粉混合。（如果用白砂糖就需要小火加热至白砂糖融化）

3/6. 混合完成加入蛋黄、低粉混合均匀。（如果2步骤加热，需要等到液体温度降到室温以下再进行3步骤）

4/6. 3步骤混合均匀后过筛，蛋挞水完成。

5/6. 预热烤箱210度。蛋挞皮中加入两块草莓块。

6/6. 用勺子加入蛋挞水至7分满。烤箱25分钟。蛋挞表面上了焦色即可。

PS：1、22个的量是因为我有十个没有加草莓，因为草莓加热后味道略酸，怕有些朋友不喜欢就烤了10个没有草莓的。如果都加草莓的话大概能烤24个。
2、我买的蛋挞皮是大号的，直径约7cm。

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