法式樱桃布丁

1/9. 将香草籽连同豆荚用刀削成碎末与砂糖调入牛奶锅中，用小火加热至微沸后离火，盖上盖子，焖5-8分钟。

2/9. 烤盘涂抹黄油待用。

3/9. 樱桃洗净，去核。

4/9. 将樱桃肉码入烤盘中待用。

5/9. 牛奶倒入蛋液中搅拌均匀。

6/9. 筛入低粉搅拌均匀，用筛网过滤杂质，使其口感更细滑。

7/9. 布丁液倒入烤盘中，约八分满。

8/9. 烤箱预热200度，中层，烘烤约30分钟，呈略微的焦黄色后加盖锡纸。