胡箩卜土豆去皮切块，元葱切丁，姜切丝。
| 主料 | ||
| 胡萝卜3根 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆3个 | 鸡腿1斤 | 元葱1个 |
| 姜适量 | 老抽适量 | 盐适量 |
| 花椒适量 | 鸡精适量 | 白糖适量 |
| 大料适量 | ||
胡箩卜土豆炖鸡腿的做法，共6个步骤
1/6. 锅加油放元葱大料花椒炒香。
2/6. 放老抽和糖。
3/6. 加入鸡腿翻炒。
4/6. 加入切好的胡箩卜和土豆。
5/6. 加入全部调料再加半杯水。
6/6. 烧开后放小火半小时即可。
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