主料 | ||
番茄3个 | ||
辅料 | ||
油豆角140克 | 番茄酱适量 | 白糖适量 |
盐少许 | 鸡精少许 |
1/14. 材料:油豆角、番茄
2/14. 将油豆角抽去筋清洗一下、捞出。
3/14. 放在案板上切开,待用。
4/14. 将番茄去蒂清洗一下。
5/14. 放在案板上切成块,待用。
6/14. 烧锅倒油烧热,下入切好的油豆角翻炒翻炒。
7/14. 随后,加适量的水煮开,煮至油豆角断生熟软。
8/14. 接着,合入切开的番茄翻炒翻炒。
9/14. 然后、搁入适量的番茄酱。
10/14. 加适量的白糖。
11/14. 加少许盐。
12/14. 加少许鸡精。
13/14. 调味炒匀,即成。
14/14. 出锅,装盘。