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1/8. 原料图。
2/8. 紫薯去皮洗净切成薄片状。
3/8. 上锅,大火蒸十五分钟。
4/8. 取出压成薯泥。
5/8. 稍晾一会,将压好的紫薯泥加入料理机中,加入纯牛奶。
6/8. 加入适量白糖,开动料理机。
7/8. 充分搅拌均匀,即成紫薯奶昔。
8/8. 装入容器即可食用,或者入冰箱冷藏后风味更佳。
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