凉拌黄瓜鸡丝

1/9. 准备材料

2/9. 鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子，然后关火闷十分钟

3/9. 鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下

4/9. 这样就很容易撕鸡丝了

5/9. 黄瓜切成丝，香菜、大蒜、红椒圈切碎

6/9. 黄瓜中加入蒜末、豆豉酱，加入味极鲜酱油、芝麻油

7/9. 加入鸡丝、香菜末、红椒圈

8/9. 加一些熟白芝麻拌匀