主料 | ||
紫薯适量 | 红提干适量 | |
辅料 | ||
糯米粉适量 | 牛奶适量 | 水适量 |
白糖适量 | 玉米油适量 |
1/12. 紫薯去皮切小块
2/12. 加盖微波叮熟,压成泥
3/12. 牛奶加白糖,搅匀
4/12. 加紫薯泥拌匀
5/12. 拌好的牛奶紫薯泥
6/12. 糯米粉加水和适量白糖拌成团,摊平在抹油的盘子里蒸熟
7/12. 保鲜袋里面抹油放入温热的糯米团,擀开后剪开保鲜袋
8/12. 铺上紫薯泥,红提干用温水略泡一下,挤干水分
9/12. 铺上红提干
10/12. 卷紧,冷藏定型,刀蘸冷开水切段
11/12. 牛奶紫薯糯米糕做好了
12/12. 凉凉的,糯挪的,加上奶香味的紫薯,真的很好吃