主料 | ||
香蕉两个 | 鸡蛋一个 | |
辅料 | ||
牛奶适量 | 面粉适量 |
1/8. 准备材料,香蕉要熟的,这种有黑斑的家里剩的熟透的香蕉做很甜蜜。
2/8. 鸡蛋磕入小盆,放面粉、牛奶。
3/8. 放入捣烂的一个香蕉,顺一个方向比如顺时针,充分搅拌均匀。
4/8. 搅拌好的样子,浓稠度差不多是老酸奶的样子。
5/8. 另外一个香蕉切薄片儿,可以放在煎好的饼上装饰下。
6/8. 小火,热锅抹油薄薄的一层。
7/8. 等十几秒放入少许的香蕉糊,转动锅成薄的小圆饼,或者用勺子摊开也行。
8/8. 待表面凝固,底部可以脱离锅底就可以出锅了,最后一幅图是饼底的样子