黑豆腐泡菜锅

1/8. 准备好材料，黑豆腐洗净，蟹味菇洗净；

2/8. 五花肉切成薄厚均匀的片，黑豆腐切块，洋葱切成小瓣、葱切段备用；

3/8. 热锅中放入少许油，中小火加入五花肉煎至两面金黄并出油；

4/8. 再加入姜片和洋葱瓣爆香，加入蟹味菇翻炒；

5/8. 炒至蟹味菇大致熟透；

6/8. 再加入泡菜翻炒；

7/8. 炒至均匀，加入生抽翻炒均匀，再入适量的热开水烧开；