大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
薏米绿豆冰糕

薏米绿豆冰糕

落雨无声

落雨无声

12338人浏览
分享到:
收藏(417)
最近杭州又现火炉天气,在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意,天天都做绿豆汤,今天做个绿豆冰糕吧!绿豆清热解毒,薏米可祛斑排毒,完美搭档!
主料
绿豆适量薏米适量琼脂适量
辅料
白糖适量

薏米绿豆冰糕的做法,共9个步骤

薏米绿豆冰糕的做法图解1

1/9. 绿豆2大把薏米1大把清洗下,放入高压锅加入宽裕的水,高压上汽后2分钟再改小火5分钟后关火

薏米绿豆冰糕的做法图解2

2/9. 闷十分钟打开,加入白糖搅至溶化

薏米绿豆冰糕的做法图解3

3/9. 倒一部分出来,用搅拌器放入搅打成绿豆泥

薏米绿豆冰糕的做法图解4

4/9. 琼脂提前用冷水浸泡10分钟后加入一起煮至琼脂完全溶化

薏米绿豆冰糕的做法图解5

5/9. 倒入溶器稍冷放入冰箱冷藏至硬

薏米绿豆冰糕的做法图解6

6/9. 再起锅放入白糖水加琼脂溶解

薏米绿豆冰糕的做法图解7

7/9. 倒入绿豆糕上面

薏米绿豆冰糕的做法图解8

8/9. 再把前面装起的绿豆薏米放一些在上面,稍冷放入冰箱冷藏至硬

薏米绿豆冰糕的做法图解9

9/9. 切块即可

点赞(8975)
分享到:
收藏(417)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12338人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 薏米绿豆冰糕热量777 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质35.5 克
  • 碳水化合物209.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看