洋葱烧橡皮鱼

1/14. 材料：洋葱、橡皮鱼（已洗净）

2/14. 将洋葱剥去外皮清洗一下。

3/14. 放在案板上切开，待用。

4/14. 烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。

5/14. 随后，加适量的料酒。

6/14. 加适量的水煮开。

7/14. 接着，加适量生抽。

8/14. 加一勺半白糖。

9/14. 加适量的盐。

10/14. 加适量的鸡精。

11/14. 调味煮开，煮上2分钟。

12/14. 然后，合入切开的洋葱翻动一下，煮开。

13/14. 最后，煮上2分钟，即成。