胡萝卜猪肉馅锅贴

1/18. 材料：饺子皮

2/18. 胡萝卜（已清洗）、猪肉末、黑芝麻（熟）、葱花

3/18. 将已清洗的胡萝卜去皮，用擦菜板擦碎。

4/18. 随后，合入猪肉末和葱花。

5/18. 加适量的料酒。

6/18. 加适量的盐。

7/18. 加适量的鸡精。

8/18. 调味拌匀成馅料。

9/18. 取饺子皮、抹点水。

10/18. 放上馅料。

11/18. 包饺子一样包好。

12/18. 统统包好的饺子。

13/18. 接着，取平底锅置火上，加入适量的油。

14/18. 搁入包好的饺子，用中火煎一下。

15/18. 然后，加适量的水。

16/18. 盖上盖、焖煮至水分收干。

17/18. 最后，撒上适量的黑芝麻，即成。