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1/6. 虾去掉虾头虾壳以及虾线。
2/6. 椒切碎粒,姜蒜切碎,葱切葱花。
3/6. 热锅下油把油烧至7成热,放虾透炸至表面呈金红色浮在油面控油备用。
4/6. 热锅下油,把料头炒香。
5/6. 加入辣椒油和辣椒干,放入虾翻炒均匀
6/6. 加入调味料炒匀撒上葱花、香菜淋上香麻油就可以出锅啦!
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