香辣海带丝

12045人浏览

分享到：

广州的夏天一年比一年热，这么热的天气，再去厨房折腾上几个小时，什么胃口都没有了，还是做一些凉拌类的菜比较适合。

香辣海带丝的做法，共9个步骤

1/9. 海带用清水洗干净。

2/9. 放在蒸锅中蒸20分钟。

3/9. 蒸好的海带再用清水浸泡1个小时，然后在沸水中煮10分钟捞起。

4/9. 煮好的海带切丝。

5/9. 蒜头去外皮拍碎然后剁成蓉。

6/9. 小米椒洗净切碎。

7/9. 取一个小碗，将蒜蓉和小米椒碎放入碗中，淋上热油。

8/9. 蒜蓉中加入盐、生抽、白糖、白醋、香油、小葱拌匀。

9/9. 将步骤8的调料倒入海带丝中拌匀即可。

海带蒸一下再泡会比较容易泡发。
调料的味道根据自己的喜好来添加。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12045人查看，0条评论