主料 | ||
鸡蛋适量 | ||
辅料 | ||
低粉150 | 白砂糖50克 | 泡打粉4克 |
黄油适量 | 美国大杏仁适量 |
1/10. 准备好材料:低粉150克,鸡蛋一个,美国大杏仁适量,泡打粉4克
2/10. 黄油隔水融化。
3/10. 鸡蛋液加黄油,细砂糖,搅拌均匀
4/10. 接着筛入低筋面粉,泡打粉,然后用手揉成面团
5/10. 揉好的面团
6/10. 将面团搓成圆形,擀成一厘米厚的片。(也可以将面团搓成长条状,均匀的切成小段)
7/10. 用模具压出各种花型。
8/10. 在每个饼干胚的中间按上一颗杏仁
9/10. 刷上一层鸡蛋液
10/10. 放进预热好的烤箱180度,15分钟左右