清凉解暑
| 主料 | ||
| 青豆150克 | 芹菜300克 | |
| 辅料 | ||
| 红辣椒5个 | 鸡精适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 辣油适量 | 香油适量 |
| 生抽适量 | 香醋适量 | |
凉拌青豆芹菜的做法，共6个步骤
1/6. 准备青豆和芹菜，洗净
2/6. 准备青豆和芹菜，洗净
3/6. 烧水，煮沸后将青豆和芹菜倒入锅内，约5分钟，待芹菜微软后即可出锅，如果不确定可以尝试是否已经煮熟
4/6. 过凉水，并将红辣椒切丝
5/6. 将辣椒丝和青豆，芹菜放在一起，加入鸡精、盐、糖、辣油、香油、生抽、香醋进行调拌
6/6. 充分调拌，使之入味，最后盛出入盘
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