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鸡蛋饺

鸡蛋饺

小槑

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金黄的颜色,可爱的样子,健康的食材,鲜香的口味,很不错哦。
主料
鸡蛋6个猪肉200克
辅料
食用油适量适量1根
酱油适量花椒面适量

鸡蛋饺的做法,共6个步骤

鸡蛋饺的做法图解1

1/6. 将猪肉剁成肉泥。

鸡蛋饺的做法图解2

2/6. 肉末加入盐,酱油,葱,姜,花椒面,搅拌均匀。

鸡蛋饺的做法图解3

3/6. 鸡蛋磕破打入碗中,加入少许的盐搅拌2分钟待用。

鸡蛋饺的做法图解4

4/6. 锅中多放一些油,用勺子舀一勺蛋液入锅。

鸡蛋饺的做法图解5

5/6. 然后放入一些肉馅

鸡蛋饺的做法图解6

6/6. 这只是半成品,吃时即可以蒸熟,也可以加入蔬菜炖熟。

小窍门

煎炸的时候火候很重要,要用中小火。 也可以将肉馅炒熟,煎完后即可食用。
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营养信息

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  • 鸡蛋饺热量889 千卡
  • 脂肪40.31 克
  • 蛋白质27.16 克
  • 碳水化合物1.82 克
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