秘制啤酒鸭

1/8. 先把配料洗好，切好放入盘中备用。

2/8. 鸭腿切小块，放入葱段 姜片 洋葱，加入料酒 盐 五香粉 酱油搅拌均匀放入冰箱腌制3-4个小时。

3/8. 锅中放入油，放洋葱 大料 姜炒香放入腌好的鸭腿

4/8. 再放入胡萝卜 香菇 大火翻炒 到适量老抽，加适量的冰糖。

5/8. 到入一罐啤酒，小火烧制20-25分钟。

6/8. 出锅前加入韭菜苗，翻炒 收汁，这道菜就完成了。

7/8. 怎么样是不是很有食欲呢？