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1/10. 豆腐一小块,捏碎。
2/10. 准备一个咸鹅蛋。
3/10. 将蛋黄和蛋清分离。
4/10. 将蛋清切碎。
5/10. 与豆腐混合。
6/10. 锅内放入底油,放入葱花爆锅。
7/10. 放入豆腐和蛋清。
8/10. 放入一点点酱油,因为咸鹅蛋已经很咸了所以不用再放盐。
9/10. 放入五香粉。
10/10. 放入味精即可出锅。
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