韭菜羊血

1/9. 韭菜切段；羊血切块。

2/9. 葱蒜切碎。

3/9. 锅里放油烧热，将蒜末先下锅炒。

4/9. 再下葱末一起炒香。

5/9. 将羊血放入轻轻的翻炒至变色。

6/9. 放3碗水下锅和羊血一起煮开。

7/9. 放入韭菜。

8/9. 稍煮一会儿，放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。