主料 | ||
香芹适量 | 饺子皮适量 | 黑木耳适量 |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/16. 材料:香芹
2/16. 饺子皮
3/16. 黑木耳(已泡发)
4/16. 将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。
5/16. 放在案板上切成段,待用。
6/16. 将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。
7/16. 放在案板上切成丝,待用。
8/16. 将饺子皮放在案板上切成宽条。
9/16. 随后,将切开的饺子皮下入沸水中焯一下、捞出。
10/16. 用凉水过凉,待用。
11/16. 烧锅倒油烧热,下入切成丝的黑木耳翻炒翻炒。
12/16. 接着,合入切成段的香芹和过凉好的饺子皮,加适量的生抽。
13/16. 翻炒翻炒。
14/16. 然后,加适量的盐、加适量的鸡精。
15/16. 调味炒匀,即成。
16/16. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。