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大烩菜

大烩菜

yangyi1957

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主料
娃娃菜500克粉条50克豆腐60克
辅料
干香菇50克食用油20克枸杞子12粒
适量3克白糖适量
花椒10粒

大烩菜的做法,共21个步骤

大烩菜的做法图解1

1/21. 干香菇泡软

大烩菜的做法图解2

2/21. 粉条放在锅里煮软

大烩菜的做法图解3

3/21. 捞出过凉水

大烩菜的做法图解4

4/21. 泡软的香菇切2半

大烩菜的做法图解5

5/21. 葱切段,姜切小片

大烩菜的做法图解6

6/21. 取彩椒1个

大烩菜的做法图解7

7/21. 切四刀后在切成小块

大烩菜的做法图解8

8/21. 将豆腐切成小方块

大烩菜的做法图解9

9/21. 娃娃菜洗净剥开

大烩菜的做法图解10

10/21. 竖切一刀

大烩菜的做法图解11

11/21. 改刀切小块

大烩菜的做法图解12

12/21. 炒锅放在煤气灶上点火

大烩菜的做法图解13

13/21. 倒入油

大烩菜的做法图解14

14/21. 放花椒葱和姜扁出香味

大烩菜的做法图解15

15/21. 下娃娃菜

大烩菜的做法图解16

16/21. 下香菇

大烩菜的做法图解17

17/21. 翻炒

大烩菜的做法图解18

18/21. 下粉条倒入适量水

大烩菜的做法图解19

19/21. 下豆腐块

大烩菜的做法图解20

20/21. 下彩椒块翻炒

大烩菜的做法图解21

21/21. 出锅后装盘,上面点缀枸杞子即可

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营养信息

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  • 大烩菜热量279 千卡
  • 脂肪10.9 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物97.8 克
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