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白糖芋头

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辽南蟹19

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【白糖芋头】零厨艺也可以尝秋之鲜物
芋头,可菜可饭,含有大量的粘液,长期食用,可以提高人体的免疫力。味甘性平,益脾养胃,消凉散结。新鲜的芋头刚刚上市,来个最本味儿的吃法吧!蒸透后直接配白糖吃,软糯香甜,鲜物啊!
主料
芋头适量
辅料
白糖适量

白糖芋头的做法,共4个步骤

白糖芋头的做法图解1

1/4. 材料图。

白糖芋头的做法图解2

2/4. 将芋头刷洗干净。

白糖芋头的做法图解3

3/4. 摆在小笼中。

白糖芋头的做法图解4

4/4. 放入水开后的笼格上,大火蒸30到40分钟。

小窍门

1、        这个时候的芋头,最好选子芋或者孙芋,口感会软糯呢。
2、        一定要蒸透,吃起来口感才好。
3、        用小笼蒸  蒸汽可以很好的循环,成品味道较好。
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营养信息

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  • 白糖芋头热量297 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物18.1 克
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