腊肠胡萝卜焖饭

1/8. 准备腊肠切片，胡萝卜切片。可以适量准备多一些。

2/8. 此时淘干净大米，放正常水量，可以开始煮饭了。

3/8. 热锅冷油，把腊肠放入，翻炒一分钟，再放入胡萝卜，放入鸡精或者味精，翻炒一分钟。

4/8. 端盘备用。

5/8. 大米煮到10-12分钟，开始冒气。

6/8. 此时可以把腊肠和胡萝卜倒入，使其均匀分布。

7/8. 等饭跳到保温，则把米饭和腊肠胡萝卜搅拌均匀，再盖上盖子，焗5分钟。