芋饺

1/15. 猪肉绞成肉泥

2/15.

3/15. 香茹剁成末

4/15. 黑木耳剁成末

5/15. 热锅油放入香菇，黑木耳，胡萝卜翻炒加盐.鸡精调味

6/15. 香菇，黑木耳，胡萝卜炒后好凉凉，加肉末搅拌均匀成饺子馅，可在加调味料 调味。

7/15. 用高压锅压好芋头

8/15. 剥皮压成芋泥

9/15. 加地瓜粉

10/15. 揉好的芋皮，可别太用力，会粘手

11/15. 揪一小团，搓圆用手指轻轻捏车成圆圆饺皮，多搓几下皮会光滑包着号看

12/15. 捏成三角

13/15. 热锅油下葱爆香，有香味后加老酒

14/15. 加开水，煮开葱油汤