蜜汁叉烧排骨

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每次看到叉烧都口水直冒，这次去香港儿子也吃了不少叉烧饭，其实自己在家里也可以轻松用烤箱做叉烧肉，今天用排骨做的也很诱人！

蜜汁叉烧排骨的做法，共7个步骤

1/7. 准备材料

2/7. 排骨肉放在碗中，牙签在上面叉些小洞以便入味，倒点料酒，抹上叉烧酱，盖上保鲜膜放冰箱腌制三小时以上（一般我会隔个夜）

3/7. 将腌制好的小排摆放在铺了锡纸的烤盘上，放入预热好200度的烤箱烤25分钟

4/7. 拿出翻翻身再抹上点腌料重新放回烤箱烤10分钟

5/7. 再一次从烤箱拿出刷上蜂蜜，再放入烤箱烤5分钟即可

6/7. 美味的叉烧完工了，诱人吧！

7/7. 米饭杀手来了！

一般做叉烧不宜选太精的猪肉，五花肉最好吃！

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