买了鳕鱼回来做菜，鱼骨也不能浪费啊，煮大酱汤了。
| 主料 | ||
| 鳕鱼鱼骨适量 | 萝卜苗1束 | 金针菇适量 |
| 辅料 | ||
| 韩式大酱适量 | 味淋适量 | |
鱼骨大酱汤的做法，共6个步骤
1/6. 准备好食材。
2/6. 锅内放油少许，下鳕鱼骨煎出油。
3/6. 放入金针菇，加入味淋，煸炒出香味。
4/6. 加水煮开后，调入适量大酱。
5/6. 加入萝卜苗，调味。
6/6. 盛盘，依个人口味加入胡椒粉。
小窍门
1.很多鱼的鱼骨都可以做这个汤，不过最好用脊骨，否则会有很多小刺。
2.煎鳕鱼时不要放太多油，鳕鱼本身会出油。
2.煎鳕鱼时不要放太多油，鳕鱼本身会出油。
点赞(4295)
分享到：
大酱汤的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11841人查看，0条评论
吃金针菇100克，热量32千卡
相当于触身式橄榄球4分钟消耗的热量...
吃萝卜苗100克，热量43千卡
相当于现代舞9分钟消耗的热量...
朝鲜冷面
剁椒鱼头
油条
糖醋鲤鱼
腊八粥
香菇油菜
牛肉干
回锅肉
土豆炖牛肉
菠菜塔
牛肉炖土豆
燕麦饼干
