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糖三角

糖三角

如莲静心

如莲静心

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奶香糖三角~~~~让你吃到甜蜜的爱。 一直很少给女儿吃甜食,做的蛋糕之类的糖也放得很少,但是随着年龄增长,她越来越喜欢吃甜的,说幼儿园的八宝粥真的很好吃,我吃了两碗。算了,偶尔也放开一下,这个糖三角用牛奶和的面,花生核桃黑芝麻红糖馅,相信能给她惊喜。
主料
面粉300克酵母4克花生适量
核桃适量黑芝麻粉适量红糖适量

糖三角的做法,共19个步骤

糖三角的做法图解1

1/19. 原料图(我是用牛奶和的面,牛奶忘记放进来拍了)。

糖三角的做法图解2

2/19. 酵母适量温水化开,倒入面粉里拌匀。

糖三角的做法图解3

3/19. 加入适量牛奶,和好面团,静置10分钟后,再和成光滑的面团,放温暖处发酵。

糖三角的做法图解4

4/19. 这时来做馅,把花生放锅里小火炒熟。

糖三角的做法图解5

5/19. 冷却后用擀面杖擀碎。

糖三角的做法图解6

6/19. 核桃仁放在盘子里用微波炉烘2分钟左右(烘的时候先烘30秒停一下,拿出来冷却后,这样重复一次,再20秒这样烘两次,再10秒一到两次,如果直接烘2分钟会局部焦掉,不容易脆。)

糖三角的做法图解7

7/19. 等核桃仁冷却后擀碎。

糖三角的做法图解8

8/19. 把花生核桃碎黑芝麻粉和红糖混合在一起。

糖三角的做法图解9

9/19. 等面团发酵至原来2倍大时,拿出来排气。

糖三角的做法图解10

10/19. 再次揉成光滑的面团后,搓成长条。

糖三角的做法图解11

11/19. 切成相等的小剂子。

糖三角的做法图解12

12/19. 取一个小剂子按平,用擀面杖擀成周围簿,中间厚的圆片。

糖三角的做法图解13

13/19. 放上馅。

糖三角的做法图解14

14/19. 从一边开始捏。

糖三角的做法图解15

15/19. 换个角度开始捏另一只角。

糖三角的做法图解16

16/19. 再捏最后一只角。

糖三角的做法图解17

17/19. 捏完后整型,把交界处封好口。

糖三角的做法图解18

18/19. 放入蒸锅再次发酵20分钟。

糖三角的做法图解19

19/19. 大火蒸15分钟,关火,过2-3分钟后取出。

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营养信息

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  • 糖三角热量3325 千卡
  • 脂肪164.709999 克
  • 蛋白质68.43 克
  • 碳水化合物216.81 克
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