清蒸青蟹

1/12. 材料：青蟹、姜末

2/12. 材料：青蟹、姜末

3/12. 在姜末中，加适量的生抽。

4/12. 加适量的白醋。

5/12. 加适量的白糖。

6/12. 调匀成蘸汁。

7/12. 将青蟹用刀戳一下、解去绳子。

8/12. 清洗干净。

9/12. 随后，将清洗好的青蟹放入蒸锅中。

10/12. 接着，盖上盖，上锅蒸至15——20分钟。

11/12. 然后，开盖、取出。