主料 | ||
胡萝卜半根 | 剩米饭一碗 | |
辅料 | ||
油麦菜两颗 | 蒜米适量 | 盐适量 |
酱油适量 |
1/10. 所有材料准备好:鸡蛋一个,米饭一碗,胡萝卜切丁,油麦菜切小段,蒜切末。
2/10. 先把鸡蛋炒好装出备用。
3/10. 锅内放少许油爆香蒜米。
4/10. 加入胡萝卜丁翻炒。
5/10. 翻炒胡萝卜丁变软后加入少许酱油。
6/10. 加入米饭入锅内。
7/10. 用锅铲不停的翻炒,把米饭和胡萝卜混合。
8/10. 加入少许水和盐。
9/10. 加入之前炒好的鸡蛋进去翻炒。
10/10. 放入油麦菜,翻炒均匀即可出锅。