主料 | ||
海带200克 | ||
辅料 | ||
大蒜适量 | 辣椒适量 | 葱适量 |
香菜适量 | 醋适量 | 芝麻油适量 |
辣酱油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/6. 买回来的海带先浸泡一会
2/6. 海带切段
3/6. 趁海带浸泡的时间准备好姜 蒜容 辣椒
4/6. 加入辣椒酱(如果有 辣椒面那就更香了),倒入适量醋,放入一小颗冰糖调味(可放可不放),放入适量盐与鸡精,充分搅拌,静放10分钟左右,让各材料充分融合,入味。
5/6. 将调好的料倒入海带中,再倒入芝麻油,搅拌
6/6. 最后撒上香菜,放置可开餐!如果不急着吃,可将拌好料的海带丝放入冰箱中,迟些再吃,口感会更好哦