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葱香馒头

葱香馒头

火镀红叶77

火镀红叶77

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主料
高粉200克白糖45克牛奶80克
奶油65克酵母4克2克
葱花适量胡椒粉适量五香粉适量

葱香馒头的做法,共14个步骤

葱香馒头的做法图解1

1/14. 把主材料除黄油外全放在面包机中

葱香馒头的做法图解2

2/14. 把面团搅拌光滑后加入黄油

葱香馒头的做法图解3

3/14. 把面团搅拌至拉出膜后,加入葱花与胡椒粉、五香粉

葱香馒头的做法图解4

4/14. 搅拌均匀

葱香馒头的做法图解5

5/14. 发酵2倍大

葱香馒头的做法图解6

6/14. 取出面团排气,松驰20分钟

葱香馒头的做法图解7

7/14. 再擀成圆片状

葱香馒头的做法图解8

8/14. 把面片卷起

葱香馒头的做法图解9

9/14. 卷起成条状

葱香馒头的做法图解10

10/14. 分切成小剂

葱香馒头的做法图解11

11/14. 置蒸盘上

葱香馒头的做法图解12

12/14. 发酵至1.5倍大

葱香馒头的做法图解13

13/14. 冷水下锅,蒸12分钟,关火后再虚蒸5分钟

葱香馒头的做法图解14

14/14. 可以吃了

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