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1/8. 准备好材料。
2/8. 番茄去皮切小丁,香葱切葱花备用。
3/8. 鸡蛋打碗里搅匀。
4/8. 放入番茄丁搅匀。
5/8. 放入香葱花搅匀。
6/8. 放入面粉搅拌成可流动的糊状。
7/8. 放入适量盐、少许生抽和胡椒粉搅匀。
8/8. 电饼铛放少许油加热,舀入番茄鸡蛋面糊摊开成饼状煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
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