小鸡炖蘑菇

1/10. 榛蘑用水泡发

2/10. 泡好后清洗干净备用。

3/10. 鸡肉切块焯水后捞出，

4/10. 锅中放少许油，炒香姜蒜和辣椒

5/10. 放入鸡块煸炒，加入冰糖

6/10. 放适量老抽翻炒均匀。

7/10. 下入榛蘑，泡发榛蘑的水的倒入

8/10. 转入压力锅，加压煮10分钟。

9/10. 煮好后放入适量青椒和香葱稍加翻拌即出锅。