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1/9. 羊肉切成片
2/9. 加少许水淀粉
3/9. 孜然和盐也加入
4/9. 再加适量老抽抓拌均匀
5/9. 锅中放油炒香姜末,
6/9. 放入羊肉片煸炒
7/9. 变色后加入黄酒
8/9. 加老抽翻炒均匀
9/9. 最后再加入些孜然翻炒均匀即出锅
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