豆浆火锅

1/8. 胡罗卜切小块,干香菇泡发后切小块,葱切小段,一起放入搅碎机里搅成碎末.

2/8. 将1加入200G肉馅里,加入适当胡椒粉,盐,酱油,香油.

3/8. 搅拌出筋.

4/8. 搓成大小适当的丸子。

5/8. 胡罗卜切片后切成花朵形状，

6/8. 蘑菇切片

7/8. 豆浆500ML 水200ML 料理酒两大匙 鸡精适当 芝麻粉三大匙 盐适当混合均匀。