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1/7. 新鲜大闸蟹。
2/7. 用干净牙刷刷洗干净。
3/7. 刷洗好的大闸蟹到入白酒浸泡。
4/7. 把蟹翻过来放在蒸锅里蒸。
5/7. 大火蒸18分钟。
6/7. 姜切丝加入生抽,醋,在淋入少许热油。
7/7. 大闸蟹可以开动。
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