日式照烧香菇肉盒

1/11. 材料就这几样。

2/11. 香菇洗净、去掉杆儿，背面划十字，备用。

3/11. 葱姜切末后与肉馅、鸡蛋和1中所有调味料混合。

4/11. 撒适量淀粉拌和好。

5/11. 香菇伞内筛入淀粉。

6/11. 塞入适量的肉馅，肉馅表面再撒少许淀粉。

7/11. 锅内放适量底油，小火先煎香菇那面。

8/11. 稍稍上色后再翻过来煎肉馅一面。

9/11. 两面都上色，肉馅煎熟后将所有的肉盒都翻至肉馅一面朝下，将蜂蜜和生抽倒入锅内，小火慢慢继续煎至汤汁全部收干。

10/11. 煎好的肉盒表面小脆而且甜蜜。