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紫薯银耳莲子羹

紫薯银耳莲子羹

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七夕的时候为自己做的一款甜品,希望早日遇到心爱的那个她!
主料
紫薯200克银耳20克
辅料
莲子20克冰糖10克

紫薯银耳莲子羹的做法,共9个步骤

紫薯银耳莲子羹的做法图解1

1/9. 将紫薯切成自己喜爱的形状

紫薯银耳莲子羹的做法图解2

2/9. 以为是七夕,所以切了心形

紫薯银耳莲子羹的做法图解3

3/9. 其它切碎末,煮的时候可以调汤汁颜色

紫薯银耳莲子羹的做法图解4

4/9. 紫薯末和莲子一起下锅中火慢炖,切的形状不要下锅,会融化掉的

紫薯银耳莲子羹的做法图解5

5/9. 煮十五分钟后糖色变为紫薯的颜色了

紫薯银耳莲子羹的做法图解6

6/9. 加大火,加入冰糖,甜味适度自己酌量

紫薯银耳莲子羹的做法图解7

7/9. 待冰糖融化,将银耳与紫薯形状一同加入锅中

紫薯银耳莲子羹的做法图解8

8/9. 五分钟后煮熟,待凉放入冰箱5小时

紫薯银耳莲子羹的做法图解9

9/9. 心形的紫薯,这颜色,瞬间将心都化了。不管是炎炎夏日还是寒冷东西。特舒心

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营养信息

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  • 紫薯银耳莲子羹热量188 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质12.34 克
  • 碳水化合物84.6 克
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