主料 | ||
西红柿2个 | 杏鲍菇100克 | 小白菜4棵 |
五花肉50克 | ||
辅料 | ||
面粉4匙 | 盐2勺 | 葱适量 |
大蒜适量 | 香油适量 |
1/16. 西红柿洗净,切片
2/16. 葱切丁
3/16. 蒜切片
4/16. 杏鲍菇切片
5/16. 小白菜洗净,切段
6/16. 五花肉切丁
7/16. 倒入少许油,放入葱、蒜爆锅
8/16. 加入肉丁爆炒
9/16. 放入西红柿煸炒,煸出油
10/16. 之前的高汤,加入可味道更鲜美
11/16. 加入少许面粉
12/16. 倒入少许水,调成面糊
13/16. 加入高汤和水,烧开
14/16. 加入杏鲍菇、面糊,加入盐,继续煮
15/16. 加入小白菜,放入少许香油,煮片刻,关火
16/16. 味道鲜美易消化的疙瘩汤