减肥的人向来奉蔬菜水果为圣品，但其实很多水果蔬菜的卡路里也是很高的。那到底要避开哪些蔬菜水果呢?接下来就让海报编编告诉你哪些是会让你肥胖的水果蔬菜。研究人员以葡萄糖为基准

西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

从营养角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品，高膳食纤维才是它有效的营养成分。

而对于炸薯条来说，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的，加上反复高温加热，产生聚合物，像有毒物质环状单聚合物是致癌物质，所以要尽量少吃。

你没商量土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势心延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久面久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

长期吃加碘盐的人，最好不要再经常食用海带、紫菜、裙带菜等海藻类食物，因为海藻富含碘，如果已经食用加碘盐，再经常吃海藻容易引起碘摄入过量，从而导致甲状腺疾病如甲亢、甲状腺肿

在家里可用滚水煮沸或红外线消毒碗柜来杀菌，煮沸可参照前文提到的时间标准，消毒碗柜一般要维持15～30分钟。

记者在城区某品牌牛奶销售点看到，门口摆着一个冰柜，里面存放着一些纯牛奶和酸牛奶，但拿出的牛奶却并没有冰凉的感觉，原来冰柜并没有接上电源。

酸奶助消化，缩短食物在腹内滞留的时间，也可以减少因“食火”引起的痰盛，降低病人身体内，食水滞留所致的寒湿性，避免痰喘发生。

沸水泡茶可以使茶叶中水溶性营养素较快较多溶出，如茶多酚，是茶叶发挥保健作用的重要物质。另外，沸开水对于茶叶中维生素的破坏也不大，研究发现茶汤中茶多酚等物质可以对维生素C起

而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。

专家点评:并不像有的人认为的那样，价格高的大米营养好，拿泰国香米来说，范志红教授介绍，不同价格的米营养成分其实都差不多，可能有人会认为，价格高的泰国香米口感上要好一些。

高组胺鱼类中毒最短五分钟发作广州一名主妇近日烹制香煎马鲛鱼，将剩下的马鲛鱼放入冰箱保存一夜，次日中午将鱼肉加热后食用。

为了搞清楚这样的豆芽菜在经过保鲜粉处理之后，是否含有危害人体的成分，记者前往了本市多家检验中心进行求证。

专家介绍，可以将黄豆或绿豆洗净后放置在陶瓷罐或瓦制盆里，用清水浸过豆，在室温下放置并每天用清水淘洗一次。

辣椒精制造催泪弹的原料在渝中区较场口、肖家湾、江北盘溪等食用化工店中，有十来种辣椒精出售，油性辣椒精(可溶于油)销售最多。

加之冬虫夏草只生长在以青藏高原海拔3500～5000米高寒湿润的高山灌丛和高山草甸上，这一切都注定了冬虫夏草身价不菲。

不锈钢锅不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素溶解出来。切勿用苏打

100克肥肉的热量几乎相当于一个人两天半食物的总热量，对日常饮食不缺油脂的人，贪吃肥肉易引起油脂摄入过量。

需要特别注意的是，伟哥必须空腹或饭后两小时服用，吃了高脂肪、油腻的食物会明显延迟起效时间和疗效，而且服药前后最好不要喝酒。